دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية في مصر 2026.. التكاليف والأرباح والمعدات المطلوبة وخطوات التنفيذ
يعد مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية في مصر من المشروعات الصناعية التي تمتلك فرصًا جيدة للنمو، لأن كثيرًا من المنتجات الغذائية تحتاج إلى التعبئة قبل وصولها إلى المستهلك، كما أن المصانع والمزارع وتجار الجملة والعلامات التجارية يحتاجون إلى خدمات التعبئة والتغليف بصورة مستمرة.
ولا يشترط أن يبدأ المشروع بإنتاج غذائي معقد. فقد يعتمد المصنع على شراء منتجات جاهزة من موردين موثوقين، ثم فرزها أو تجهيزها أو وزنها وتعبئتها وتغليفها تحت علامة تجارية خاصة أو لحساب الغير.
وتصنف الهيئة العامة للتنمية الصناعية نشاط تعبئة وتغليف المواد الغذائية المختلفة ضمن الأنشطة الصناعية، وتشمل المنتجات الممكن تعبئتها عددًا كبيرًا من السلع مثل السكر والبقوليات والتوابل والشاي والقهوة وبعض الزيوت والمنتجات الغذائية الأخرى. كما تصنف بعض هذه الأنشطة ضمن الأنشطة قليلة المخاطر، مع اختلاف المتطلبات حسب المنتج وطبيعة النشاط.
وفي هذا المقال من موقع صناع المال نستعرض دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية في مصر 2026، والتكاليف، والمعدات، والأرباح المتوقعة، والمنتجات المناسبة، والتراخيص، وخطوات التنفيذ، وأهم عوامل النجاح.
هل مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية مربح؟
يمكن أن يكون المشروع مربحًا، لكن الربحية تعتمد على نموذج التشغيل.
فالمصنع قد يعمل من خلال:
- بيع منتجات بعلامة تجارية خاصة.
- تعبئة منتجات لحساب الغير.
- توريد المنتجات للمحلات.
- البيع لتجار الجملة.
- التوريد للمطاعم والفنادق.
- التوريد للمتاجر الإلكترونية.
- الجمع بين أكثر من نموذج.
وتتميز خدمة التعبئة لحساب الغير بأنها قد تقلل الحاجة إلى بناء علامة تجارية كبيرة في البداية، بينما يمنح إطلاق علامة خاصة صاحب المشروع فرصة لتحقيق هامش ربح أكبر، لكنه يحتاج إلى استثمار أكبر في التسويق والتوزيع.
فكرة مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية
يقوم المشروع على استقبال المواد الغذائية الخام أو المنتجات الجاهزة للتعبئة، ثم تنفيذ مجموعة من العمليات حسب طبيعة المنتج، مثل:
- الفحص الأولي.
- الفرز.
- التنقية.
- الوزن.
- التعبئة.
- التغليف.
- وضع الملصق.
- التخزين.
- التوزيع.
وتختلف مراحل التشغيل حسب المنتج.
فتعبئة البقوليات تختلف عن تعبئة الزيوت، وتعبئة التوابل تختلف عن تعبئة المنتجات السائلة.
لذلك يجب تحديد المنتج أو مجموعة المنتجات قبل شراء المعدات.
أفضل المنتجات التي يمكن تعبئتها
توجد منتجات كثيرة يمكن البدء بها.
البقوليات
مثل:
- الفول.
- العدس.
- الأرز.
- الفاصوليا.
- الحمص.
وتتميز بإمكانية تخزينها لفترات مناسبة عند الالتزام بظروف التخزين المطلوبة.
التوابل
مثل:
- الكمون.
- الفلفل.
- الكركم.
- القرفة.
- الكزبرة.
ويمكن بيعها بأوزان مختلفة للمستهلكين.
السكر
يعد من المنتجات واسعة الاستخدام، ويمكن تعبئته بأوزان مختلفة حسب السوق المستهدف.
الشاي والقهوة
يمكن تعبئتهما تحت علامة تجارية خاصة، لكن يجب الاهتمام بجودة المنتج والتغليف للحفاظ على الرائحة والخصائص.
المكسرات
يمكن تعبئتها في عبوات مختلفة، لكنها تحتاج إلى إدارة جيدة للمخزون بسبب اختلاف طبيعة المنتجات وفترة صلاحيتها.
الحبوب
مثل:
- الشوفان.
- حبوب الإفطار.
- الحبوب المختلفة.
المنتجات الجافة
تشمل عددًا كبيرًا من المنتجات التي يمكن تعبئتها حسب طبيعة النشاط والموافقات المطلوبة.
وتشير بيانات النشاط الصناعي الرسمية إلى قائمة واسعة من المنتجات التي تدخل ضمن تعبئة وتغليف المواد الغذائية المختلفة، لذلك يجب اختيار المنتج وفقًا للسوق والاشتراطات الخاصة به، وليس وفقًا لسهولة تعبئته فقط.
أفضل نموذج للبدء في المشروع
التعبئة لحساب الغير
في هذا النموذج، يقدم العميل المنتج أو يتفق مع المصنع على توفيره، بينما يتولى المصنع:
- الوزن.
- التعبئة.
- التغليف.
- وضع العلامة حسب الاتفاق.
ويحصل المصنع على مقابل للخدمة.
إنتاج علامة تجارية خاصة
يقوم صاحب المشروع بشراء المنتجات الخام أو الجاهزة، ثم تعبئتها تحت علامته التجارية.
ويحتاج هذا النموذج إلى:
- تصميم العلامة.
- التغليف.
- التسويق.
- شبكة توزيع.
التوريد للمحلات
يمكن إنتاج منتجات ذات أوزان مناسبة وتوريدها إلى:
- محلات البقالة.
- السوبر ماركت.
- المتاجر المتخصصة.
التوريد للمطاعم
يمكن توريد منتجات مثل:
- البقوليات.
- التوابل.
- الأرز.
- السكر.
بعبوات وأوزان تناسب احتياجات المطاعم.
دراسة السوق قبل إنشاء المصنع
قبل استئجار المكان أو شراء المعدات، يجب دراسة السوق.
حجم الطلب
حدد:
- المنتجات الأكثر طلبًا.
- الأوزان الأكثر مبيعًا.
- الأسعار الحالية.
- عدد المنافسين.
العملاء المستهدفون
يمكن استهداف:
- المستهلك النهائي.
- محلات البقالة.
- السوبر ماركت.
- تجار الجملة.
- المطاعم.
- الفنادق.
- شركات الأغذية.
المنافسة
ادرس:
- أسعار المنافسين.
- جودة التغليف.
- أحجام العبوات.
- نقاط التوزيع.
- قوة العلامات التجارية.
ولا يجب الدخول إلى سوق مزدحم بمنتج مشابه دون وجود ميزة واضحة.
اختيار موقع مصنع التعبئة والتغليف
يجب اختيار الموقع وفقًا لطبيعة النشاط.
ومن الأفضل أن يكون:
- قريبًا من طرق النقل.
- مناسبًا لدخول سيارات التوريد.
- بعيدًا عن مصادر التلوث.
- مناسبًا للتخزين.
- قابلًا للحصول على التراخيص المطلوبة.
كما يجب تقسيم المكان إلى مناطق واضحة، مثل:
- منطقة استلام المواد.
- منطقة الفحص.
- منطقة الإنتاج.
- منطقة التعبئة.
- منطقة المنتجات النهائية.
- المخزن.
ويساعد هذا التقسيم على تقليل التداخل بين المواد الخام والمنتجات الجاهزة.
مساحة مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية
تختلف المساحة حسب حجم الإنتاج.
مصنع صغير
يمكن أن يركز على:
- منتج واحد أو عدة منتجات محدودة.
- خط تعبئة بسيط.
- مخزن صغير.
مصنع متوسط
يحتاج إلى:
- مساحة إنتاج أكبر.
- مخازن منفصلة.
- منطقة تجهيز.
- منطقة تعبئة.
- منطقة شحن.
مصنع أكبر
قد يحتاج إلى:
- خطوط إنتاج متعددة.
- مخازن أكبر.
- مناطق تحميل.
- إدارة ومكاتب.
- معامل أو مناطق فحص حسب طبيعة النشاط.
ولا يفضل استئجار مساحة كبيرة دون وجود خطة تشغيل واضحة، لأن المساحة غير المستغلة تزيد التكلفة دون تحقيق عائد.
المعدات المطلوبة لمشروع مصنع تعبئة وتغليف
تختلف المعدات حسب المنتج، لكن التجهيزات الأساسية قد تشمل:
ماكينة وزن وتعبئة
تستخدم لتحديد الكمية المطلوبة وتعبئة المنتج.
وتختلف الماكينات حسب:
- طبيعة المنتج.
- الوزن.
- سرعة الإنتاج.
- درجة الأتمتة.
ماكينة لحام الأكياس
تستخدم لإغلاق العبوات والحفاظ على المنتج.
ماكينة تغليف
قد تستخدم حسب نوع العبوة وشكل المنتج.
ماكينة لصق الملصقات
تساعد على وضع بيانات المنتج والعلامة التجارية بصورة منتظمة.
ميزان إلكتروني
يستخدم في:
- فحص الأوزان.
- مراقبة الإنتاج.
- التأكد من مطابقة العبوات.
سيور نقل
تستخدم في خطوط الإنتاج الأكبر لتقليل الحركة اليدوية.
معدات تنظيف وفرز
قد تكون ضرورية لبعض المنتجات مثل الحبوب والبقوليات.
طابعات البيانات
لطباعة:
- تاريخ الإنتاج.
- تاريخ الصلاحية.
- رقم التشغيلة.
- البيانات المطلوبة على العبوة.
معدات التخزين
تشمل:
- الأرفف.
- الطبالي.
- حاويات التخزين المناسبة.
تكلفة معدات مصنع التعبئة والتغليف
تختلف التكلفة حسب:
- نوع المنتج.
- الطاقة الإنتاجية.
- درجة الأتمتة.
- المعدات الجديدة أو المستعملة.
- بلد التصنيع.
- خدمة ما بعد البيع.
وتعد خطوط التعبئة الآلية أكثر تكلفة من المعدات شبه الآلية، لكنها قد تقلل تكلفة العمالة وترفع سرعة الإنتاج.
أما المشروع الصغير فقد يبدأ بمعدات أساسية، ثم يضيف معدات جديدة مع زيادة الطلب.
والأفضل الحصول على عروض أسعار من أكثر من مورد، مع مقارنة:
- السعر.
- الطاقة الإنتاجية.
- الضمان.
- قطع الغيار.
- خدمة الصيانة.
- التدريب على التشغيل.
تكاليف إنشاء مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية
يمكن تقسيم رأس المال إلى:
تكاليف المكان
تشمل:
- الإيجار.
- مقدم الإيجار.
- التأمين.
- التشطيبات.
تكاليف التجهيز
تشمل:
- الأرضيات.
- الحوائط.
- الكهرباء.
- الإضاءة.
- التهوية.
- الصرف.
تكاليف المعدات
تشمل:
- ماكينة التعبئة.
- ماكينة اللحام.
- ماكينة التغليف.
- الميزان.
- الطابعات.
- معدات النقل والتخزين.
تكاليف التأسيس القانوني
تشمل الإجراءات والمستندات والتراخيص المطلوبة حسب النشاط.
رأس المال العامل
يشمل:
- شراء المواد.
- شراء مواد التغليف.
- الأجور.
- النقل.
- التسويق.
ويجب ألا يتم إنفاق كامل رأس المال على المعدات فقط.
فالاحتفاظ بسيولة تشغيلية من أهم عوامل استمرار المصنع خلال الأشهر الأولى.
نموذج تقديري لتوزيع رأس المال
يمكن تقسيم رأس المال المبدئي بصورة تقريبية إلى:
| البند | النسبة التقريبية |
|---|---|
| المعدات وخط الإنتاج | 25% إلى 45% |
| تجهيز المكان | 10% إلى 20% |
| المخازن والتخزين | 5% إلى 15% |
| التراخيص والإجراءات | حسب النشاط |
| التغليف والهوية التجارية | 5% إلى 10% |
| التسويق والتوزيع | 5% إلى 15% |
| رأس المال العامل | 15% إلى 30% |
وتختلف النسب حسب حجم المصنع وطبيعة المنتج.
المواد الخام ومواد التغليف
قد يحتاج المصنع إلى:
المواد الغذائية
مثل:
- الأرز.
- البقوليات.
- السكر.
- التوابل.
- الحبوب.
حسب نوع المنتج.
مواد التغليف
مثل:
- الأكياس.
- العبوات.
- الكراتين.
- الملصقات.
- مواد الإغلاق.
ويجب اختيار مواد تغليف مناسبة لطبيعة المنتج، لأن التغليف لا يمثل عنصرًا جماليًا فقط، بل يؤثر في حماية المنتج وعمره التخزيني.
اختيار الموردين
يجب تقييم الموردين من حيث:
- جودة المنتجات.
- انتظام التوريد.
- الأسعار.
- المستندات.
- القدرة على توفير الكميات المطلوبة.
ولا يفضل الاعتماد على مورد واحد للمواد الأساسية، خصوصًا إذا كان توقفه قد يؤدي إلى توقف المصنع.
عدد العمال المطلوب
يختلف العدد حسب حجم الإنتاج.
وقد يحتاج المصنع الصغير إلى:
- عامل تشغيل.
- عامل تعبئة.
- عامل مخزن.
- مسؤول جودة.
- مشرف إنتاج.
وقد يتولى بعض العاملين أكثر من مهمة في البداية.
أما المصنع الأكبر فقد يحتاج إلى فريق منفصل لكل مرحلة.
تدريب العمال
يجب تدريب العاملين على:
- تشغيل المعدات.
- النظافة.
- التعامل مع المنتجات.
- التخزين.
- اكتشاف العيوب.
- إجراءات السلامة.
وتعد النظافة والانضباط من العناصر الأساسية في مصانع الأغذية.
سلامة الغذاء داخل المصنع
يجب الاهتمام بـ:
- نظافة المكان.
- نظافة المعدات.
- مكافحة الآفات.
- التخزين المناسب.
- منع التلوث.
- متابعة الصلاحية.
- فصل المواد الخام عن المنتجات النهائية.
وتوفر الهيئة القومية لسلامة الغذاء بوابة التسجيل الموحد للمنشآت الغذائية، وتشمل البوابة قسمًا خاصًا بتسجيل المصانع، كما توفر الخط الساخن 19565 للتواصل والاستفسار.
ويجب مراجعة المتطلبات الخاصة بالمنتج والنشاط قبل بدء التشغيل، لأن الإجراءات قد تختلف حسب طبيعة المصنع والمنتجات.
التراخيص والإجراءات
يجب التأكد من المتطلبات القانونية قبل بدء النشاط.
وقد تشمل الإجراءات حسب طبيعة المشروع:
- تأسيس الكيان القانوني.
- السجل التجاري.
- البطاقة الضريبية.
- التراخيص الصناعية.
- متطلبات سلامة الغذاء.
- الاشتراطات الخاصة بالمكان.
- المستندات الخاصة بالمنتجات.
وتصنف الهيئة العامة للتنمية الصناعية نشاط تعبئة وتغليف المواد الغذائية ضمن الأنشطة الصناعية، مع تحديد المنتجات والأكواد الخاصة بها، ولذلك يجب تحديد النشاط والمنتج بدقة قبل البدء في الإجراءات.
ولا يفضل شراء المعدات أو توقيع عقد طويل الأجل قبل التأكد من صلاحية المكان للنشاط وإمكانية استكمال التراخيص المطلوبة.
اختيار العبوات المناسبة
تختلف العبوة حسب المنتج.
ويجب أن تراعي:
- حماية المنتج.
- سهولة التخزين.
- سهولة النقل.
- الشكل الجذاب.
- وضوح البيانات.
كما يجب أن تكون بيانات المنتج مطابقة للمتطلبات المعمول بها حسب نوع المنتج.
إنشاء علامة تجارية خاصة
يمكن أن تكون العلامة التجارية من أهم عناصر نجاح المشروع.
ويجب الاهتمام بـ:
- اسم سهل التذكر.
- تصميم واضح.
- ألوان مناسبة.
- عبوة مميزة.
- جودة ثابتة.
لكن لا يفضل إنفاق ميزانية كبيرة على التصميم قبل اختبار المنتج والسوق.
كيف تحقق أرباحًا من المصنع؟
يمكن تحقيق الإيرادات من خلال:
بيع المنتجات
إلى:
- المحلات.
- السوبر ماركت.
- تجار الجملة.
التعبئة لحساب الغير
وتعد مصدر دخل مستقلًا.
التوريد للمطاعم
من خلال عقود أو طلبات دورية.
البيع الإلكتروني
يمكن بيع المنتجات مباشرة للمستهلك من خلال المتجر الإلكتروني أو المنصات المختلفة.
مثال مبسط لحساب الإيرادات
لنفترض أن المصنع يعبئ 1,000 عبوة يوميًا، ومتوسط سعر البيع بالجملة للعبوة 25 جنيهًا.
الإيراد اليومي النظري:
1,000 × 25 = 25,000 جنيه
وعلى أساس 26 يوم عمل شهريًا:
25,000 × 26 = 650,000 جنيه شهريًا
لكن هذا الرقم يمثل الإيرادات وليس صافي الربح.
ويجب خصم:
- تكلفة المواد الغذائية.
- العبوات.
- الأجور.
- الإيجار.
- الكهرباء.
- الصيانة.
- النقل.
- التسويق.
- الهدر.
كما أن السعر الفعلي قد يختلف حسب المنتج والوزن وقناة البيع.
كيف تحسب صافي الربح؟
المعادلة الأساسية:
صافي الربح = إجمالي الإيرادات − إجمالي المصروفات
ويجب حساب تكلفة كل عبوة بدقة.
وتشمل:
- تكلفة المنتج.
- العبوة.
- الملصق.
- العمالة المباشرة.
- نسبة الهدر.
ثم تضاف المصروفات الأخرى.
والخطأ الشائع هو حساب الفرق بين سعر البيع وسعر شراء المادة الخام فقط، وإهمال تكلفة العبوة والعمالة والنقل والتسويق.
نقطة التعادل
تعتمد نقطة التعادل على:
- المصروفات الثابتة.
- هامش الربح لكل عبوة.
- حجم المبيعات.
فإذا كانت المصروفات الثابتة 100 ألف جنيه شهريًا، وكان متوسط هامش المساهمة من كل عبوة 10 جنيهات، فإن المشروع يحتاج إلى بيع نحو 10 آلاف عبوة لتغطية هذه المصروفات قبل تحقيق صافي الربح.
وهذا المثال توضيحي فقط، ويجب استخدام الأرقام الفعلية للمشروع.
هل يمكن بدء مصنع تعبئة وتغليف برأس مال صغير؟
يمكن البدء بحجم صغير من خلال:
- اختيار منتج واحد.
- استخدام معدات شبه آلية.
- استئجار مساحة مناسبة.
- تقليل عدد العمال.
- التركيز على التعبئة لحساب الغير.
- التوسع مع زيادة الطلب.
لكن يجب عدم إهمال:
- سلامة الغذاء.
- جودة المعدات.
- التخزين.
- التراخيص.
هل شراء معدات مستعملة مناسب؟
يمكن شراء المعدات المستعملة، لكن يجب فحص:
- الحالة الفنية.
- الإنتاجية.
- استهلاك الكهرباء.
- توافر قطع الغيار.
- تكلفة الصيانة.
وقد يكون شراء ماكينة مستعملة بحالة جيدة خيارًا مناسبًا لتقليل رأس المال، بشرط إجراء فحص فني قبل الشراء.
التسويق لمصنع التعبئة والتغليف
يمكن التسويق من خلال:
- التواصل المباشر مع الشركات.
- زيارة تجار الجملة.
- التعاقد مع المحلات.
- إنشاء موقع إلكتروني.
- وسائل التواصل الاجتماعي.
- المعارض التجارية.
- مندوبي المبيعات.
أما إذا كان المصنع يقدم التعبئة لحساب الغير، فيجب استهداف:
- أصحاب العلامات التجارية الجديدة.
- تجار المواد الغذائية.
- المزارع.
- المصانع الصغيرة.
- شركات الأغذية.
كيف تزيد ربحية المشروع؟
يمكن زيادة الربحية من خلال:
- تشغيل المعدات بأعلى كفاءة.
- تقليل الهدر.
- شراء المواد بأسعار أفضل.
- تنويع المنتجات تدريجيًا.
- تقديم خدمة التعبئة لحساب الغير.
- بناء شبكة توزيع.
- تحسين التغليف.
- رفع معدل تشغيل المصنع.
ويجب التركيز على معدل استخدام المعدات، لأن المصنع الذي يعمل ساعات قليلة يوميًا قد يتحمل تكلفة ثابتة مرتفعة دون استغلال كامل لطاقته.
أخطاء تؤدي إلى فشل المشروع
شراء المعدات قبل دراسة السوق
قد ينتهي الأمر بمعدات لا تناسب المنتج أو حجم الطلب.
اختيار منتج منخفض الطلب
ليس كل منتج سهل التعبئة قابلًا للبيع.
إهمال سلامة الغذاء
قد يؤدي إلى مشكلات قانونية وتجارية خطيرة.
شراء مواد خام بكميات كبيرة
قد يسبب تلفًا أو تجميد رأس المال.
الاعتماد على عميل واحد
قد يؤدي فقدان العميل إلى انخفاض كبير في الإيرادات.
ضعف التوزيع
جودة المنتج وحدها لا تكفي إذا لم يصل إلى نقاط البيع.
عدم حساب تكلفة العبوة
قد تؤدي العبوة إلى تقليل هامش الربح بصورة كبيرة.
خطة عملية لبدء المصنع
الخطوة الأولى
حدد المنتج أو المنتجات.
الخطوة الثانية
ادرس السوق والمنافسين.
الخطوة الثالثة
حدد نموذج التشغيل: علامة خاصة أم تعبئة لحساب الغير.
الخطوة الرابعة
اختر الموقع.
الخطوة الخامسة
تأكد من المتطلبات القانونية.
الخطوة السادسة
احصل على عروض أسعار للمعدات.
الخطوة السابعة
حدد الموردين.
الخطوة الثامنة
جهز المكان.
الخطوة التاسعة
اختبر التشغيل.
الخطوة العاشرة
ابدأ التسويق والتوزيع.
الخطوة الحادية عشرة
راقب تكلفة كل عبوة وهامش الربح.
الأسئلة الشائعة
هل مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية مربح؟
نعم، يمكن أن يكون مربحًا عند اختيار منتج مطلوب وإدارة تكلفة المواد والتغليف والتوزيع بصورة جيدة.
كم تكلفة مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية؟
تختلف التكلفة حسب نوع المنتج والطاقة الإنتاجية والمعدات ومساحة المكان، لذلك لا يوجد رقم ثابت لجميع المصانع.
ما أفضل المنتجات للتعبئة؟
تشمل المنتجات الممكنة البقوليات والتوابل والسكر والحبوب والشاي والقهوة وغيرها، لكن الاختيار يجب أن يعتمد على الطلب والاشتراطات.
هل يمكن البدء بمصنع صغير؟
نعم، يمكن البدء بمعدات شبه آلية ومنتج محدود ثم التوسع تدريجيًا.
هل يمكن التعبئة لحساب الغير؟
نعم، يمكن أن يقدم المصنع خدمات الوزن والتعبئة والتغليف للعملاء مقابل أجر.
هل يحتاج مصنع التعبئة إلى تراخيص؟
يجب استيفاء المتطلبات القانونية والصناعية ومتطلبات سلامة الغذاء حسب طبيعة النشاط والمنتج.
هل يمكن استخدام معدات مستعملة؟
نعم، بشرط فحصها جيدًا والتأكد من توافر قطع الغيار.
كيف أجد عملاء للمصنع؟
من خلال التواصل المباشر مع الشركات والمحلات وتجار الجملة وأصحاب العلامات التجارية والمطاعم.
هل بيع المنتجات بعلامة خاصة أفضل؟
قد يحقق هامش ربح أكبر، لكنه يحتاج إلى استثمار في التسويق والتوزيع وبناء الثقة.
ما أهم عامل لنجاح المصنع؟
اختيار المنتج المناسب، وجودة التشغيل، والالتزام بسلامة الغذاء، وبناء شبكة توزيع قوية.
خلاصة
يعد مشروع مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية في مصر 2026 من المشروعات التي يمكن أن تبدأ بحجم صغير ثم تتوسع تدريجيًا.
وتتمثل أهم فرصة في إمكانية الجمع بين أكثر من نموذج، مثل بيع منتجات بعلامة تجارية خاصة، وتقديم خدمات التعبئة لحساب الغير، والتوريد للمحلات والمطاعم.
لكن قبل تنفيذ المشروع، يجب تحديد المنتج بدقة، ودراسة الطلب، وحساب تكلفة العبوة كاملة، والتأكد من صلاحية المكان والتراخيص، ثم شراء المعدات المناسبة لحجم الإنتاج المتوقع بدلًا من شراء خط إنتاج أكبر من حاجة السوق.