
مواعيد زراعة الخضروات في الكويت وفق المناخ المحلي
تُعد الزراعة في الكويت تحديًا نظرًا لارتفاع درجات الحرارة وقلة الموارد المائية، ومع ذلك، يمكن زراعة العديد من الخضروات على مدار العام من خلال اختيار المواسم المناسبة لكل محصول. في هذا الدليل، نقدم لكم عبر صناع المال جدولًا تفصيليًا بمواعيد زراعة الخضروات وفقًا لمناخ الكويت.
تصنيف الخضروات وفقًا لموسم الزراعة
تنقسم الخضروات في الكويت إلى أربعة مواسم زراعية:
- الخضروات الشتوية: تزرع في الخريف والشتاء.
- الخضروات الصيفية: تزرع في الربيع والصيف.
- الخضروات الربيعية: تزرع في فصل الربيع.
- الخضروات الخريفية: تزرع في بداية الخريف.
مواعيد زراعة الخضروات في الكويت
الخضروات الصيفية (تزرع خلال الصيف)
- الباذنجان: يوليو – أغسطس
- القرع: أغسطس
- الرجلة: مارس – أبريل، يوليو – أغسطس
الخضروات الخريفية (تزرع خلال الخريف)
- الطماطم: أغسطس – سبتمبر
- الفلفل: أغسطس – سبتمبر
- الخيار: أغسطس – سبتمبر
- الكوسا: أغسطس – سبتمبر
- الذرة البيضاء: سبتمبر – أكتوبر
- الفقوس: أغسطس – سبتمبر
- الجزر: أكتوبر – نوفمبر
- الفاصوليا: سبتمبر – أكتوبر
- الملفوف: سبتمبر – أكتوبر
- السلق: سبتمبر – نوفمبر
- البصل: سبتمبر – نوفمبر
- البازلاء: أكتوبر – نوفمبر
- القرنبيط: سبتمبر – أكتوبر
- الكرنب بروكسل: سبتمبر – أكتوبر
- اللفت: أكتوبر – نوفمبر
- الشبت: أكتوبر – نوفمبر
- الخبيزة: أكتوبر – ديسمبر
- الثوم: أكتوبر – نوفمبر
الخضروات الشتوية (تزرع خلال الشتاء)
- البطاطا: أكتوبر – نوفمبر
- الفجل: سبتمبر – نوفمبر
- الجرجير: سبتمبر – نوفمبر
- الكزبرة: أكتوبر – ديسمبر
- الكرفس: أكتوبر – نوفمبر
- البقدونس: أكتوبر – ديسمبر
- الشمندر: سبتمبر – أكتوبر
- الحلبة: نوفمبر – ديسمبر
- السبانخ: أكتوبر – نوفمبر
الخضروات الربيعية (تزرع خلال الربيع)
- الكوسا: فبراير – مارس
- الباميا: فبراير – مارس
- الذرة الصفراء: فبراير – مايو
- الذرة البيضاء: فبراير – مارس
- اللوبيا: فبراير – مارس
- الفجل: يناير – مارس
- البطاطا: فبراير – مارس
- النعناع: يناير – مارس
- الخس: فبراير – مارس
- الكرفس: فبراير – مارس
- الملوخية: فبراير – مارس
الخضروات التي تزرع مباشرةً في الأرض المستديمة
بعض المحاصيل يمكن زراعتها مباشرةً دون الحاجة إلى مشتل، ومنها:
- الفول
- السلق
- البازلاء
- الجزر
- الكراث
- السبانخ
- الثوم
الخضروات التي تحتاج إلى شتلات قبل نقلها إلى الأرض الدائمة
بعض المحاصيل تحتاج إلى الزراعة في مشتل قبل نقلها للأرض، مثل:
- الباذنجان
- الطماطم
- الفلفل
- الملفوف
- القرنبيط
- الكرنب بروكسل
أهم النصائح لنجاح الزراعة في الكويت
- استخدام البيوت المحمية لتوفير بيئة مناسبة للنمو.
- اعتماد نظام الري بالتنقيط للحفاظ على المياه.
- اختيار البذور المقاومة للحرارة والجفاف.
- تحسين التربة بإضافة الأسمدة العضوية.
- متابعة درجات الحرارة والرطوبة باستمرار.
خاتمة
تُتيح الزراعة في الكويت فرصًا كبيرة رغم التحديات المناخية، ومن خلال اختيار التوقيت الصحيح لزراعة كل محصول، يمكن تحقيق إنتاج وفير. نتمنى أن يكون هذا الدليل مفيدًا لكل من يرغب في بدء مشروع زراعي في الكويت.