يُعد مشروع تربية الدجاج لإنتاج اللحم من أكثر المشروعات ربحية واستدامة في قطاع الإنتاج الحيواني، نظرًا للطلب المستمر على لحوم الدواجن كمصدر أساسي للبروتين. يتميز المشروع بسهولة البدء، سرعة دورة الإنتاج، وتكاليف التشغيل المتوسطة مقارنة بالمشروعات الزراعية الأخرى. في هذا المقال، يقدم صناع المال دراسة جدوى تفصيلية تشمل التكاليف، الأرباح المتوقعة، ومتطلبات التشغيل لضمان نجاح المشروع.
مميزات مشروع تربية الدجاج لإنتاج اللحم
دورة إنتاج سريعة تتراوح بين 35 – 45 يومًا.
طلب مرتفع على لحوم الدواجن سواء محليًا أو للتصدير.
إمكانية التوسع بسهولة بزيادة عدد الطيور أو إنشاء مزارع إضافية.
تكاليف تشغيلية أقل مقارنة بمشاريع الثروة الحيوانية الأخرى.
سهولة التسويق عبر التجار، المجازر، والمطاعم.
الجدوى الاقتصادية للمشروع
1- اختيار الموقع والتجهيزات
يفضل إقامة المزرعة في مناطق ريفية أو بعيدة عن الكثافة السكانية لتجنب التلوث وانتشار الأمراض.
يجب أن تكون المزرعة مجهزة جيدًا بالتهوية، الإضاءة، والمياه النقية.
يمكن الاعتماد على عنابر مغلقة أو مفتوحة حسب الإمكانيات المتاحة.
2- التجهيزات الأساسية
التجهيزات
الكمية المطلوبة
التكلفة بالدولار
التكلفة بالجنيه المصري
عنبر تربية مجهز (500 متر مربع)
1
10,000 – 15,000
310,000 – 465,000
أعلاف أول دورة
5 أطنان
3,500 – 5,000
108,500 – 155,000
كتاكيت عمر يوم
5,000 كتكوت
2,500 – 3,500
77,500 – 108,500
معدات تهوية وإضاءة
حسب الحاجة
1,500 – 3,000
46,500 – 93,000
معالف وسقايات
20 – 30
1,000 – 2,000
31,000 – 62,000
إجمالي التكلفة المبدئية
–
18,500 – 28,500
573,500 – 883,500
3- التكاليف التشغيلية الشهرية
البند
التكلفة بالدولار
التكلفة بالجنيه المصري
أعلاف إضافية
2,000 – 3,500
62,000 – 108,500
أجور العمال (3 – 5 أشخاص)
1,500 – 2,500
46,500 – 77,500
فواتير الكهرباء والمياه
300 – 700
9,300 – 21,700
أدوية ومكملات غذائية
500 – 1,000
15,500 – 31,000
تكاليف صيانة
200 – 500
6,200 – 15,500
إجمالي التكاليف الشهرية
4,500 – 8,200
139,500 – 254,200
الإنتاجية والأرباح المتوقعة
معدل النفوق الطبيعي في دورات التسمين يتراوح بين 3% – 5%.
يمكن تحقيق إنتاجية تتراوح بين 4,750 – 4,900 دجاجة بعد خصم نسبة النفوق.
متوسط وزن الدجاجة عند البيع 1.8 – 2 كجم.
السعر المتوقع للدجاج الحي 40 – 55 جنيهًا للكيلوجرام.
1- الإيرادات المتوقعة لكل دورة إنتاجية
عدد الدجاجات المباعة
متوسط الوزن (كجم)
سعر الكيلو (جنيه مصري)
الإيرادات (جنيه مصري)
الإيرادات بالدولار
4,750 – 4,900
1.8 – 2
40 – 55
342,000 – 539,000
10,500 – 16,500
2- الأرباح الصافية لكل دورة (بعد خصم التكاليف التشغيلية)
الإيرادات (جنيه مصري)
التكاليف التشغيلية (جنيه مصري)
صافي الربح لكل دورة (جنيه مصري)
صافي الربح لكل دورة بالدولار
342,000 – 539,000
139,500 – 254,200
202,500 – 284,800
6,200 – 8,700
طرق تسويق إنتاج الدجاج اللاحم
البيع المباشر للمجازر والمطاعم الكبرى للحصول على أسعار تفضيلية.
التوزيع عبر تجار الجملة والأسواق المحلية.
التسويق عبر الإنترنت ومنصات التواصل الاجتماعي لبيع الدواجن للأفراد والمستهلكين المباشرين.
التوريد لمراكز بيع الدجاج المجمد بعد إنشاء خط تجميد وتعبئة مستقبلًا.
المخاطر المحتملة وكيفية التعامل معها
1- الأمراض والنفوق المرتفع
تطبيق برامج تحصين وقائية وفقًا لإرشادات البيطريين.
الحفاظ على مستوى النظافة والتطهير داخل العنابر.
استخدام أنظمة تهوية جيدة للحد من انتشار العدوى.
2- تقلبات أسعار الأعلاف
التعاقد مع موردين موثوقين بأسعار تنافسية.
تخزين الأعلاف بكميات تكفي لدورة إنتاجية كاملة لتجنب تقلب الأسعار.
3- ضعف التسويق والمبيعات
بناء قاعدة عملاء قوية تشمل تجار الجملة والمطاعم والأسواق.
تقديم عروض وخصومات عند شراء كميات كبيرة.
إنشاء علامة تجارية خاصة بالمزرعة لضمان ولاء العملاء.
نصائح لنجاح مشروع تربية الدجاج لإنتاج اللحم
اختيار سلالات سريعة النمو مثل الأربو، الكوب 500، والروص.
الاعتماد على علف متوازن يحتوي على نسب عالية من البروتين لضمان سرعة التسمين.
توفير إضاءة جيدة داخل العنابر حيث تساعد على تحفيز شهية الطيور.
توظيف طبيب بيطري أو استشاري صحي زراعي لمراقبة صحة الطيور.
تطوير خطة توسع مستقبلية مثل إنشاء مصنع أعلاف صغير أو مسلخ لزيادة القيمة المضافة للمنتج.
مشروع تربية الدجاج لإنتاج اللحم يُعد من المشروعات الاستثمارية الواعدة التي يمكن أن تحقق أرباحًا ممتازة خلال فترة قصيرة، بشرط الإدارة الجيدة، تطبيق معايير النظافة والصحة، والتخطيط الفعال للتسويق. مع ارتفاع الطلب على لحوم الدواجن، يمكن للمستثمرين تحقيق عائد مستدام ونمو سريع في هذا المجال.
